【浜北店セレクト】後を引く「醸し」の旨味♪ オレンジワイン 4本セット
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【浜北店セレクト】後を引く「醸し」の旨味♪ オレンジワイン 4本セット

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【浜北店セレクト】後を引く「醸し」の旨味♪ オレンジワイン 4本セット オレンジワインとは「白ブドウを使って赤ワインの様に醸造したワイン」のこと。 果皮と種を一緒に醸して発酵。色素や香り、そして種由来の渋みが抽出され、複雑な風味のワインに仕上がります。 ■ハインリッヒ ネイキッド・ホワイト(オーストリア産) @2,690税別 にごりのあるイエローの色合い。青林檎やグレープフルーツの果皮を想わせる、ほろ苦みとミネラル感。澱を含んだ果実の旨味がしっかりとありながら、まるで搾りたてのようなフレッシュな味わいがクセになります。 品種:シャルドネ、ピノブラン、ウェルシュリースリング、ノイブルガー、ムスカートオトネル、グリューナフェルトリーナー ■奥野田ワイナリー ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン(山梨県産) @2,690税別 完熟ブドウを除梗した後、マゼラシオンにより甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出しています。野生酵母で低温発酵。豊かな香り、ミネラルたっぷりの優しい味わいに仕上がっています。 品種:甲州 ■ウニコ・ゼロ エソテリコ スパイス・ブレンド(オーストラリア産) @3,200税別 いつも早いもの勝ちになってしまう、人気のウニコ・ゼロから新アイテム登場! ワイン名のとおり、香りの良いブドウ品種をブレンドして造られたアロマティックな1本です。 品種:ジビッボ、フィアーノ、モスカート・ジャッロ ■キンデリ ビアンコ(ニュージーランド産) @3,900税別 例年より古樽発酵の比率を上げ、より旨味を感じる仕上がりに。パッションフルーツやオレンジの香りに、タイムなどハーブのニュアンス。 ブドウのジューシーさが際立つ、癒し系の美味しさです。 品種:ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ